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    今天开始是白露,吃三样,喝三样,忌三样,身体倍儿棒!

    2022-09-07 来源:zcy 发布人:zcy 浏览:

      “露从今夜白,月是故乡明”,转眼,又到了白露为霜的时节。

      白露是秋季的第三个节气,进入白露,也就意味着我们正式告别酷暑,冷风开始悄无声息地入侵。这段时间稍不注意就会感冒、咳嗽、过敏。白露时节想要不生病,记住这篇养生“秘诀”就够了!

    白露三吃

      1.川贝炖梨

      白露时节,虽然秋老虎走了,但是“秋燥”还在。口干、唇干、鼻干、咽干、皮肤干、舌上少津、大便干结都是秋燥的“大礼包”。想要预防秋燥,除了要适当补充维生素,还可以吃些宣肺化痰、滋阴益气的中药药膳,如川贝炖梨,对缓解秋燥就有良效。

      做法:准备川贝粉3g,把一个白梨上端切开,挖去梨核,放入川贝粉,然后再盖上,把梨放入装有水的碗里,放入蒸锅内开始隔水蒸30分钟左右。最后,把碗拿出放温,吃梨喝汤。

      功效:川贝性凉,味甘平,入肺经、胃经,具有润肺止咳平喘,清热化痰的作用,与梨配合,润燥、清热的效果更好。

      2.板栗

      秋收冬藏,白露之后,人体的气血开始收敛,这段时间食用板栗进补尤为适宜。

      中医认为,板栗性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、小便频多及脾肾虚寒的人。此外,板栗还能提高人体对寒冷的适应能力,适量食用,可远离感冒的困扰。

      温馨提示:板栗进入身体之后难以消化,煮熟后服用更容易出现腹胀的情况,所以肠胃功能不好、患有胃炎及消化不良的患者不建议服用,日常服用板栗要尽量生吃,且不宜食用太多,以免出现消化不良的情况。

      3.芋头花

      9-10月,芋头花是云南人喜爱的一道药食同源的美食。其性平,具有理气止痛、散瘀止血的功效,常用于治疗胃痛、吐血、子宫脱垂、痔疮、脱肛等。

      同时要注意:食用芋头花时,花蕊需要清洗摘除干净,不然吃了嘴巴会发麻。

    白露三喝

      除了上面的三种养生美食,下面这三种饮品也不要错过哦~

      1.桂花茶

      桂花味辛,性温,《本草纲目》中记载,桂花能“养精神,和颜色,久服轻身不老,面生光华。”具有散寒破结、化痰止咳的功效,可治疗牙痛、咳喘痰多、经闭腹痛等。

      做法:准备干桂花、绿茶适量,蜂蜜少许。将桂花与绿茶置于杯中,以开水冲泡,约三分钟后,让桂花入味,再加入蜂蜜即可。

      功效:排毒养颜、健脾、除口臭。

      2.罗汉果茶

      罗汉果味甘性凉,有润肺、清热、消暑、生津、止咳之功效。适用于肺热燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。

      做法:取罗汉果20克,沸水泡焖15分钟后代茶饮。

      3.蜂蜜柚子茶

      《本草纲目》中记载,蜂蜜能“清热、补中、解毒、润燥、止痛”,而柚子能“去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”。秋天喝蜂蜜柚子茶,可以润肺养肺、清热降火。

      做法:准备柚子1个,冰糖100克,蜂蜜250克。用盐将柚子皮洗净,用刀将柚子外皮尽量薄地刮下来,并切成细丝,再用盐水浸泡1小时后放入清水中,中火煮10分钟,去除苦味。剥出柚子肉,用料理机打碎。把处理好的柚子皮和果肉放入锅中,加适量水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可。熬的过程中要经常搅拌,以免粘锅。放凉后加入蜂蜜,搅拌均匀。装入密封罐,放在冷藏室存放,饮用时取2勺,用温水冲泡代茶饮。

      不过,蜂蜜柚子茶也不是人人都能喝,脾虚泄泻的人就不建议饮用。

      白露三忌

      此外,白露时节还有三件事记得不要做,做了伤身!

      1.忌不备外套,睡觉不盖被子

      白露时节气温下降很快,昼夜温差渐渐拉大。很多人还没反应过来气温的变化,依然穿着清凉、晚上睡觉不盖被子、长时间使用空调,吃冰食冷饮……咳嗽、肠胃不适等症状随之而来。所以,白露养生一定要注意保暖,早晚穿长袖或外套,睡前热水泡脚都是很好的保暖措施。

      2.忌无病乱补、大荤大肉

      许多人以为秋天要补,气温下降更要“贴秋膘”,但这种说法是片面的。进补不能无病进补和虚实不分滥补否则越补越伤身!

      另外,大家喜欢的秋季食补并不适合所有人,像肥胖、心脑血管疾病、糖尿病、高血脂症等患者,大量进食肥腻的食物,可能诱发疾病发作。所以,秋季食补要谨慎。

      3.忌大量食海鲜、辛辣刺激食物

      白露是鼻腔疾病、支气管疾病、过敏的高发时期,对于过敏体质者,要少吃或不吃鱼虾海鲜和辛辣刺激的食物,如带鱼、螃蟹、虾类,姜、蒜、胡椒等。

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