夏天不想闹“心病”，记住这些红色食物，保护心脑

 　　夏季是阳气最盛的季节，也是人体新陈代谢显著增强的时期，此时，自然界阳气最炽烈，一旦阳气过剩、心火过旺，就容易烦躁发火，从而降低人体免疫功能、引发各种疾病。

　　据统计，当自然界气温超过33℃时，心脑血管疾病的发生率会明显增高。

　　《黄帝内经》有云：“火热为夏，内应于心，心主血、藏神。”

　　因此，夏季养生，勿忘养心！而所谓的夏季要养心，也并不是单纯的预防心血管事件这么简单。

　　养心多吃“红”

　　中医养生理论讲“五色入五脏”，红色食物入心、入血，能益心，促进血液循环。

　　夏季多吃红色食物对于保护心脑很有益处。   

　　西红柿

　　西红柿富含的番茄红素可以降低血液脂质水平，阻碍“坏”胆固醇被氧化，有利于预防动脉粥样硬化和冠心病。

　　中医认为，西红柿具有祛心火、生津止渴、健胃消食、止泻祛湿的功效，适用于暑天肢体困重、食欲不振的人群。

　　需要提醒的是，空腹生吃西红柿容易引起胃胀、胃痛，敏感者可以将其做成西红柿汤食用。

　　胡萝卜

　　胡萝卜因营养极为丰富而有“小人参”之称。

　　它所含有的槲皮素能增加冠状动脉血流量，降低血脂；琥珀酸钾盐有助防止血管硬化，降低胆固醇及血压；叶酸能减少冠心病发病几率。

　　甜菜根

　　甜菜根含有硝酸盐，可以增加血液中一氧化氮的浓度，进而促进血管舒张，起到降压的作用。

　　但其升血糖的速度较快，肥胖或者血糖高的人要少吃。

　　西瓜

　　西瓜是夏令时节的主要瓜果，有清热祛暑、除烦止渴、利尿、保护心血管的作用。

　　很多人高温天容易出汗、食欲下降、上火长口疮，爽口的西瓜是不错的选择。

　　樱桃

　　中医认为，樱桃可止渴生津，其丰富的含铁量更值得称赞，有助于补心气、养心血，十分适合夏天食用，但患便秘、痔疮、喉咙肿痛者要少吃。

　　枸杞

　　有研究表明枸杞中的枸杞多糖具有降脂、降压功能。

　　不过，枸杞性热，吃得过多易上火，每天食用量最好控制在十几粒，可以直接嚼着吃、泡水喝或熬粥。

　　红豆

　　古代李时珍把红豆称作“心之谷”，它能清心火，也能补心血，富含的粗纤维有助于降血脂、降血压、改善心脏功能。

　　红薯

　　红薯的类黄酮含量和花青素含量丰富，有益心脑血管健康。

　　要注意的是，红薯蛋白含量较低，不能完全替代主食，吃红薯时要多搭配其他粮食和蔬菜。

　　养心好习惯

　　日常“养心”除了饮食上注意少油少盐，多吃红色护心食物，还要注意这些小技巧：

　　运动不大汗

　　达到一定强度的运动有预防疾病的效果，但强度又不能过高。

　　一般来说，运动时，心率维持在“170-年龄”这个水平上最佳。（一般适宜的运动心率是“170-年龄”，例如50岁的人，运动心率控制在120次/分钟为宜，过快说明运动量过大，达不到也起不到效果。）

　　需要注意的是，夏季运动最好选在气温比较凉爽的时间段，谨防汗出过多。因为夏日炎炎，人体大量流汗，汗出过多可耗伤心气血，使心气涣散，发生精神不振、心悸、乏力等不适症状。

　　定期体检

　　腹部肥胖7、8年以上的人，糖尿病7年以上的人，高血压的人，血脂高的人以及家族中有心脑血管病的人等，都属于心血管疾病的高危人群，需定期体检，以便及时发现问题所在。

　　少吃冷饮

　　“心为脾之母”，夏季天气炎热，人们为消暑往往吃一些生冷凉爽的食物或饮品，这极易损伤脾胃，脾胃运化的功能减弱。

　　脾气弱，在中医上就会酿成“子盗母气”，致使心气不足，罹患疾病。

　　脾胃运化出现障碍，还会使体内产生湿浊，而湿浊阻滞在脉络中，就会诱发胸闷、胸痛等症状，严重者会造成心肌梗死。

　　常揉“心穴”

　　内关穴

　　是强心穴位，每天点揉内关穴，最少2分钟，可有效缓解心脏功能障碍。

　　心包经

　　每天揉一揉手厥阴心包经，可提高抵御外邪的能力。

　　揉心包经的方法也很简单，从肘窝处沿前臂正中向手腕方向缓慢滑动按揉，由肘至手为一遍，每日每侧手臂揉5~10遍即可。