每年一到这个时候,很多人都会不幸中招生病,感冒咳嗽流鼻涕,问题看似不大,却特别折磨人!今天就来和大家分享几个简单又“神奇”的食谱,只需要厨房里最常见的几种食材,就能“食”到病除~
❖风寒咳嗽:白萝卜蜂蜜水
白萝卜蜂蜜这两样东西大家并不陌生,白萝卜富含多种维生素,有增强身体免疫功能和抗病能力的作用。蜂蜜味甘,滋阴润燥,补益肺肾。加在一起煮制,具有润肺止咳化痰的效果!
适应症:风寒咳嗽、咽喉痒,并伴随头痛、鼻塞、怕冷、流清鼻涕等问题。
做法:把白萝卜洗干净,切丝或者切块。加入适量的蜂蜜搅拌混合,放进无水无油的容器中,放置一天。等到汁水渗出,这天然滋补的“药水”就完成了。另外萝卜也是可以吃的。
❖肺热咳嗽:蒸盐橙
橙子可以化痰理气,增强免疫力,抗氧化,橙皮中更具有化痰止咳的成分,很多西药中都会加入,用它来蒸着吃,止咳效果立竿见影!
适应症:肺燥引起的热咳、喉咙肿痛、口干、痰发黄黏稠。
做法:用盐把橙子外皮清洗干净,在橙子顶部横切一刀,保留做盖。橙子放入碗中,用筷子在肉上扎几个孔,撒上适量食盐。把橙盖盖上,放入锅中蒸煮10分钟。出锅后,把橙肉掏出,连熬好的汤一起趁热喝下,再也不要买什么止咳消炎药了~
❖干咳不止:香油鸡蛋
香油具有通气、理肺的功效,不仅可以减轻咳嗽的症状,还可减少各种物质(如烟酒)对肺部的损伤;鸡蛋也具有补肺养血的功效。将这两种食材合用,可收到清热解毒、润嗓利咽的效果,对止咳有一定的作用。
适应症:咳嗽时无痰,伴有喉咙发痒的感觉。通常是由于呼吸道病毒感染引起,如流感、咽炎。
做法:把香油倒入锅内烧开后,加入少许姜末,炒香。然后打入鸡蛋,炒熟即可。需要注意,不能添加任何的调味品!
❖风寒感冒:大蒜冰糖水
大蒜中含有200多种有益于身体健康的物质,杀菌和驱寒功效一级棒;而冰糖有清热降浊,止咳化痰的功能,大蒜和冰糖的组合,对秋冬季节多发的风寒感冒有很好的防治作用。
适应症:无汗、稍微发热、浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。
做法:大蒜去皮切成薄片,放置10-15分钟。锅内加一小碗清水,煮开,加入大蒜片和冰糖。煮沸后调小火,加盖再煮10分钟即可,效果却不比冰糖炖梨差哦。
❖感冒初愈:山药粥
山药含有丰富的淀粉和蛋白质,其中的皂甙、黏液质,有润滑的作用,能够治疗肺虚、长久咳嗽的问题,山药粥这样一道传统的药膳,适合在病后初愈食用。
适应症:感冒初愈,乏力、容易疲倦、食欲不振。
做法:把大米和红枣提前泡上30分钟,山药去皮,切成小块。把食材全部放入锅内(用砂锅为好),加入适量清水,煮开。大概20分钟后,就可以吃了。
最后提醒大家,冷空气“猖狂”,一定要注意保暖哦!
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本文选自脉脉养生,由云南中医编校推荐发表,版权归原作者所有。