雨水节气后，一定要健脾祛湿！这样做不会错~

　　初春乍暖还寒，这种变化无常的天气及较大的温差，很容易对人们的身体健康造成不良影响，那么雨水节气养生应该注意些什么呢？

养生要点

　　1.年老体弱者，不宜用冷水

　　按中国五行学说，水对应肾，肾主骨。尽管有种养生说法称：常年用冷水洗脸可以起到保健的作用，但在雨水时节，年老体弱者若用冷水洗脸、洗手，湿寒很容易侵入关节。加之没有充足的阳气驱寒于外，湿寒滞留在手上，就容易酸痛，重则变形；湿寒滞留在头上就容易出现疼痛等症状。

　　在春季时期，湿冷犹存，洗头后应该及时用吹风机吹干。否则，水湿留于发际再变凉，很容易使湿寒聚于头，由表及里深入颅内，导致头痛。

　　2.暖湿天气，注意脾胃气滞

　　《黄帝内经》说“春主肝”，肝脏在春季活动比较旺盛。但肝木易克脾土，稍有不慎容易损害脾胃。同时，降雨增多，湿气加重，湿邪易困扰脾胃。所以，要注意对脾胃的养护，健脾利湿。

　　平时喝水尽量喝温水。一些人在春季容易出现所谓的上火症状，不宜轻易饮用凉茶，以免导致虚火更甚。

　　这时候不可以盲目进补，避免助阳外泄，肝木生发太过，克伤脾土，同时避免因肥甘厚味滋腻脾胃，肝郁脾虚，脾失健运，造成水湿不化、聚湿生痰、助长湿滞，导致一系列的脾胃问题。

　　另外，注意食物清洁与保鲜，避免出现腹泻等问题。

　　3.饮食以平性为主

　　雨水时节气候转暖，但又风多物燥，常常会出现口舌干燥、嘴唇干裂等现象，因此应该多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。

　　食物以平性为宜。“倒春寒”容易使人内脏郁热，因此不宜吃燥热食物“火上浇油”。郁热使人“贪凉”，过于食凉，又会“同气相求”使湿寒伤及脏腑，引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。所以，饮食保持中庸，吃热饭热菜，慎吃辣椒、白酒等性温、性热的食物为宜。

　　这个节气期间饮食的基本原则还是谷类食物为主，食物多样。动物性食物适量吃，油炸等油腻的食物不吃或少吃。

　　粥类素来有健脾利湿、养胃和胃的功效，《千金月令》曰：“正月宜食粥”，“雨水”前后服用养生粥对润和脾胃大有益处。

食疗推荐

　　金橘山药小米粥

　　功效：疏肝健脾。

　　配方：金橘20克，鲜山药100克，小米50克，白糖15克。将金橘洗净，切片备用。

　　做法：山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。

　　银耳粥

　　功效：补脾养胃，益气生津。

　　配方：银耳3克，大米50-100克，冰糖(或白糖)适量。

　　做法：摘净洗好银耳，淘洗干净大米，放入锅内同煮粥，熟时加入冰糖(或白糖)。

　　薏米姜茶

　　功效：祛湿排寒。

　　配方：薏米、麦子、小米、蜜枣、生姜。

　　做法：薏米、麦子提前泡2个小时，所有材料一起入锅，煮40分钟就OK了。记得多加点水，不要煮成粥。

春捂要恰到好处

　　雨水期间要注意“倒春寒”现象。雨水之后空气中水分增加，导致气温不仅偏低，而且寒中有湿。这种湿寒的气候对人体内脏和关节有一定的影响。

　　不要过早减去外衣，应多捂一段时间，以缓慢调整身体的阴阳平衡，适应新的气候条件。

　　捂哪里呢？要将保暖的重心放在下身上，遵循“下厚上薄”的穿衣原则，尤其是老年人更不能把下身衣服减得太多。腿脚的保暖工作做好了，才能防止春季疾病的入侵。